Η Ακαδημία της ΠΑΕ Πανσερραϊκός 1946 σε συνεργασία με το πρόγραμμα των Αθλητικών Ακαδημιών του ΟΠΑΠ, διοργάνωσε σεμινάριο για τις επιλογές που έχουν οι νεαροί αθλητές στην διατροφή τους, πως μπορούν να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα που έχουν καθημερινά και πως μπορούν να αποφύγουν στο μέλλον οποιαδήποτε μορφή ντόπινγκ.
Οφέλη της διατροφής
Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία και την απόδοση του αθλητή. Η σωστή διατροφή βοηθά στην ενίσχυση της φυσικής κατάστασης, στη μείωση του κινδύνου τραυματισμών και στην ταχύτερη ανάρρωση από τις προπονήσεις και τους αγώνες. Εδώ είναι κάποια βασικά οφέλη της διατροφής για τους αθλητές και πώς σχετίζεται με την καταπολέμηση του ντόπινγκ:
1. Αύξηση της Ενέργειας και Απόδοσης
Η σωστή διατροφή εξασφαλίζει τη βέλτιστη ενέργεια για τον αθλητή, μειώνοντας την ανάγκη για εξωγενείς ουσίες (όπως το ντόπινγκ) για ενίσχυση της απόδοσης. Οι υδατάνθρακες, οι πρωτεΐνες και τα λιπαρά είναι τα βασικά θρεπτικά συστατικά που παρέχουν ενέργεια στους αθλητές.
2. Βελτίωση Ανάρρωσης
Η καλή διατροφή βοηθά στην αποκατάσταση των μυών μετά την άσκηση και μειώνει τη φλεγμονή. Η πρωτεΐνη και τα αντιοξειδωτικά (από φρούτα και λαχανικά) βοηθούν στην επιδιόρθωση των μυϊκών ιστών, μειώνοντας την ανάγκη για επικίνδυνες ουσίες που μπορεί να χρησιμοποιηθούν για να ενισχύσουν την ανάκαμψη.
3. Βελτίωση της Υγείας και Μείωση Τραυματισμών
Η σωστή διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, προλαμβάνοντας ασθένειες και τραυματισμούς. Ο συνδυασμός βιταμινών και μετάλλων, όπως η βιταμίνη D και το ασβέστιο, είναι ιδιαίτερα σημαντικός για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων.
Καταπολέμηση του Ντόπινγκ
Η διατροφή μπορεί να λειτουργήσει ως η ασφαλής και φυσική εναλλακτική λύση στην πρακτική του ντόπινγκ. Ενίσχυση της απόδοσης μέσω φυσικών θρεπτικών συστατικών, όπως οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα αμινοξέα, μπορεί να μειώσει τη σκέψη ότι οι αθλητές χρειάζονται ουσίες που παραβιάζουν τους κανονισμούς.
Η σωστή διατροφή δεν περιορίζεται μόνο στην υγεία του αθλητή, αλλά επηρεάζει και την ηθική του. Η εκπαίδευση για τα οφέλη μιας φυσικής διατροφής και για τους κινδύνους του ντόπινγκ μπορεί να μειώσει την πίεση προς χρήση παράνομων ουσιών και να ενισχύσει τη συνειδητοποίηση του αθλητή.
Εν κατακλείδι, μια ισχυρή, ισορροπημένη διατροφή όχι μόνο υποστηρίζει την απόδοση και την υγεία των αθλητών, αλλά αποτελεί και ένα κρίσιμο εργαλείο στην καταπολέμηση του ντόπινγκ, προσφέροντας φυσικές λύσεις και μειώνοντας την ανάγκη για εξωτερικές χημικές ουσίες.
Εισηγητές: MIXAΛΑΚΗ ΕΛΙΝΑ-ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ
ΦΙΛΙΠΠΟΠΟΥΛΟΥ ΦΑΝΗ-ΠΑΙΔΟΨΥΧΟΛΟΓΟΣ